バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

4月12日~5月11日(火)まで20時閉店となります。(酒類の提供は19時まで)


「まん延防止等重点措置のため」

 

時短営業となります。5月11日まで17時からの営業となりまして、20時閉店となります。(酒類の提供は19時まで)

 

ご予約を頂ければ、開店時間を早める事も可能ですので、ご連絡ください。

 

 

 

 

4月1日~21日(水)まで21時閉店となります。(酒類の提供は20時まで)

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段階的緩和期間のため、4月1日~21日(水)まで21時閉店となります。

酒類の提供は20時まで)

また感染者も増えてきているようですので、しっかり感染防止を個人で対策しないといけませんね。

来月にはSALVAdORの16周年です、皆さんでお祝いしたいですが、なかなか今年もどうなる事かという感じですね。

「酒育の会」Online Bar 第0回 YouTubeにて公開されました。

www.youtube.com

 

ゲストとして「酒育の会」の鼎談に参加させていただきました。

鼎談とはいっても、昔から知っているお二人なので、緊張もなくお話しできました。

「どうなる?ジャパニーズウイスキー

というタイトルですが、ジャパニーズウイスキーの表示基準や、今後の在り方の話でしたね、もっと深い暗部の話が出るかとも思いましたが、さすがにそこまで突っ込んだ話はできませんでした。(そんな話の用意もしていたのですが)

 

この回は第0回のプロトタイプです、次回からはまた違うゲストになると思いますので、是非とも「酒育の会」の有料会員登録をお願い致します。

 

それにしても、自分の映像を見ると滑舌が悪いですね、気を付けます。、。。

 

3月21日(日)17時~Online Barを開催致します。YouTubeにてライブ配信。

shuiku.jp

「酒育の会」の初企画Online Bar のスピーカーとして参加致します。

無料でご覧になれますが、登録が必要となります。サイトから申し込みができますので、ご興味がございましたら、是非ともご覧ください。

最近話題になっている「ジャパニーズウイスキーの定義、表示基準」について激論!を交わすそうです(笑)お楽しみに!

 

3月22日(月)から31日(水)まで21時閉店となります。

www.fs-aster.com

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みやび桜


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陽光桜

SALVAdORの店内にも桜が咲き誇っております。先々週は陽光桜、今週はみやび桜です。

毎年の事ですが、今の枝物に付く花が、とてもきれいな時期ですね。

アスターさんは様々な桜を持ってきてくれます、桜ってこんなにも種類があるのだと改めて関心致します。夜桜を是非とも楽しみにいらしてくださいませ。

 

さて、表題の件ですが段階的緩和期間のため、3月22日~31日まで17時から21時までの営業となります。

1時間ですが営業時間が伸びます。宜しくお願い致します。

 

 

 

緊急事態宣言延長のため3月21日(日)まで20時閉店となります。(酒類の提供は19時まで)

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3月21日(日)まで20時閉店となります。(酒類の提供は19時まで)

21日を過ぎても21時までの営業となるかもしれません、今後の情報により確定したいと思いますので宜しくお願い致します。

3月3日(水)お休みとさせていただきます。

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先々週は赤、先週は白の桃


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3月3日は桃の咲く季節「桃の節句」です。

 ハナモモは実桃とは異なり食用には適さない鑑賞用の桃です。

ここ、2週続けて、赤、白の桃がお店で咲いておりました。特に赤い桃は「咲く」というより「咲き乱れる」と言った方がしっくりくるほどの満開ぶりでした。

 

なかなか写真ではお花の良さがうまく伝わらないのが残念です。実際に見られた方は写真を撮られていましたが、綺麗に撮れていましたでしょうか。

 

さて、緊急事態宣言解除も来月には目途が付きそうな感じになってまいりました。

一部報道を見ておりますと、東京都の飲食店は引き続き時短要請が出される見込みとか、まだ正式な発表ではないので、何とも言えませんが、来月7日以降も時短営業を強いられる事となりそうです。

お店を通常の営業にできるにはまだ時間が掛かりそうです。

 

この短時間での営業にも拘わらず、来店して頂けるお客様には大変申し訳ないのですが、3月3日をお休みとさせていただきます。

 

今の内にと言いますと大変不謹慎ですが、休める時に自分の勉強する時間に充てたいと思っております。

何卒宜しくお願い致します。

 

追伸(雑談)

桃も梅も桜もすべてバラ科です。一枝に付く花の数が違うってご存知でしょうか?

私は知りませんでした。

大正期「赤、白、ピンク」の混合種の桃をミュンヘンから持ち帰った人の名は「桃介」さんです。桃が好きだったんですね。

福沢諭吉の娘婿です。