バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

2006-08-01から1ヶ月間の記事一覧

Dubonnet

猫印のリキュールと言えば、フランス産「デュボネ」 赤ワインをベースにキニーネをブレンドした世界的に有名なアペリティフ。 このボトルは、15年以上前のボトル。 トマトのような甘味も味わえます。 冷やしてありますので、ストレート、ロック、ソーダ割…

Springbank

F市にて購入、久々にねばって、消費税分だけサービスしてもらいました。 このダンプティーのスプリングバンク、今はなかなか手に入りませんしね、 確か、10、15、21、25、30年で出てたと記憶してます。 トール瓶に変わる前ですから、結構古い。 木…

アルハンブラ

京都のギャラリーグレースにて購入した、 バカラのアンティークグラス、「アルハンブラ」 このサイズのグラスはあまり見かけないので、重宝します。 カクテルグラスはもとより、シェリー、ポルト、ソーテルヌ、などなど、 使い勝手がとてもよく、口にあたる…

雑誌

昨日は久々に某雑誌の創刊号に掲載する、取材を受けました。 (詳細は後ほどお伝えします。) なんでも、シングルモルトの特集を数ページ行う予定らしく、 うちのお店の他にも何件か掲載されます。 まだまだ、知名度のない店なので、こういう依頼はうれしい…

なんとなく、秋の装いになってしまいました。 今年の夏の天気はぱっとしませんでしたね~

京都日記

京都にいってきました。 8月の京都は噂どうり暑く、汗だくになってお寺やなんか色々回ってきました。 それでも夜の帳が落ちると涼しい風が吹いてなんとも良い風情です。 三条白川のほとりを柳がゆれてると日本て「いいねえ」なんて感慨深くなったりもしまし…

残暑お見舞い申し上げます

蒸し暑い日が続き、通り雨やなんかで、鬱陶しい今日この頃、 みなさまいかがお過ごしですか? 夏休みもお取りになった方もおおいのではないのでしょうか、 さて、SALVAdORも夏期休暇を8月19、20、21とさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、宜し…

祭りのあと

『Gaku' bar present's whisky party 2006』 ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。 相変わらずのドタバタとなってしまいましたが、非常にレアなお酒を楽しむ事ができ、 私個人としましても、貴重な体験となりました。 この場を借りて、Tさん、あ…

チェロ

遅い時間にクラッシックをかける事がふえました。 ロストロポーヴィチ バッハ無伴奏チェロ組曲

水槽

ドウダンツツジと石化柳です。 水槽のような花器が涼しくてよいです。

アンティカフォーミュラ

私の大好きなチンザノです。 もうほとんど、流通しなくなってしまいました。 はじめて、このヴェルムートを飲んだ時の感動が忘れられず、 常に、オファーを出し続けていました。 今回たまたま、入荷があったので開封しました。 甘さと苦みのバランスが、絶妙…

夏期休暇。

8月 19、20、21日を夏期休暇とさせて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。 店主

奇跡の試飲会!!

『Gaku's Bar Presents』 8月13日(日)17:00~ Macallan 1965 25y ! Glenlivet 1969 Glenmorangie 1981 MC BBR 1930 Gin シャトームートン コニャック。 その他、レアものがいくつかでます!! Free drink 会費3500y !! またとないラインナップになり…