バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

2008-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ペールラバ

本物のラム志向の人に絶大なる人気を誇るアグリコールラム マリーガラント産「ポワソン蒸留所」(この島には3つしか蒸留所がありません) このラムで驚いたのが製造過程、 雨水をタンクに集め仕込み水とし、そこで働くおっさんが手でかき回して調整するとの…

オリジナルカクテルピン

またまた僕のわがままを通して友人に作ってもらいました。 牛革の手縫いのカバー、栗とアメリカンチェリーをつかっためずらしい木のカクテルピン。 漆を5回ほど塗ってあり丈夫で美しい仕上がり、 どことなくアンティークの椅子の足の様でもあり魔女の杖の様…

モーゼル

先日、雨の中大きなヴィトンの古いスーツケースにグラスをいっぱい詰めた方が いらして、久々に一客購入しました。 モーゼルの少しまえのカクテルグラス、綺麗です。 鉛を使わない、環境にも良いクリスタル。アンティークのバカラやサンルイなんかにも 似て…

スグリ

スグリといえばカシスですが、これは房スグリです。 スチールグラス、スモークツリー、タイガースポット、ミリオンバンブー、ドラセナ。

Loch Fyne

もう懐かしい感じすらしますけど、ロッホファインのブレンデットです。 このウイスキーは正規では入っておらず、スコットランドに行かれた方がお土産で 買ってくるのがある種の定番でした。 このほかにもロッホファインオリジナルのモルトウイスキーがあった…

6月のお休み

6月14日(土) の営業をお休みとさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 店主

Peter Rosel

お客様から進めていただきました。 今一番はまっているピアニスト。 ドイツ系の音楽家を得意とする人ですが、 ドヴィッシーやストラヴィンスキーもとても素晴らしい演奏です。 なんでも今年来日するらしく、行けたら行こうと思ってます。 ベートーベンの「テ…

シャクヤク

アスターさんから素敵なお花が届きました。 シャクヤク。 牡丹科の植物で花弁が大きく香りがとても好いです。 聞けばこのシャクヤク、たった一週間の出荷の為に5年の年月をかけたレアもの。 「白雪姫」という名が付いています。

マデューロ5

コイーバマデューロ5 短めのシガーで値段もそこそこ。 ナッツやビターっぽい味わいも感じます。 モヒートやダークラムなんかとご一緒にどうですか?

グラス修復

先日頂いた、1920年位のアンティークグラスなのですが、 グラスの淵が大きく欠けていて、もったいないので直す事にしました。 浅草「創吉」 グラス屋です。お願いすれば修復もしてくれます。 陶器の場合ですと、骨董では「金継ぎ」という技法があります…