ものの本によりますと、このシャンパーニュの設立は１８６７年だそうで、日本で言えば、 江戸時代の最後、ここから約１４０年日本は劇的な変化をしてきました。 ところがこのシャンパンメゾンは当時と変わらぬ家族経営のまま熟成には小樽で行う伝統的な製法…
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