2010-08-27から1日間の記事一覧

フィリポナ　ロイヤルレゼルヴ

マルイユ、シュール・アイ村の畑をこのドメーヌはモノポールしているようです。通常、PN比が高いようですが最近はバランスをとる為CHを同率。一部樽醗酵を行い、MFLは行わない。ミネラル、ヨード系でありながら、クリスピーな味わい。だそうです。