バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

八重桜

桜の時期になりました。開花予想だと本日となってましたがまだ咲いていませんね。 来週位からのお花見でしょうか。 お店では八重桜が咲き始めました。桜の中では遅くに咲くようですね。 そういえば桜ってバラ科なんですね、知りませんでした。種類が多いのも…

マッカラン1968 25Y

ある方からのご好意にて久々の25年。 やはりマッカランはこれですね。

ブリュット・サント・ジェルネイヌ 2005

「きらびやかなラベルとは裏腹に堅実な味」 シャンパーニュの南部のコート・デ・バール地区は近年優れた生産者が登場し注目を集めているエリア。 シャンパン基本の3種類を栽培している。このキュベはピノノワールにシャルドネをブレンドした構成でボリュー…

吉野桜

吉野桜が満開です。 白い桜がとても綺麗ですよ。

The Rink

1916年に製作されたチャップリンの「The Rink」 邦題だと「チャップリンのスケート」となっている。その一場面にチャップリンがボストンシェーカーを振る場面があるのだが、あまりの奇妙な振り方なので思わず笑ってしまった。もちろんこれはコメディであるか…

ロッホサイド20y

G&Mから出ているロッホサイドの20年もの 本当にいつも思うのだけどG&Mって長期熟成の樽をたくさんもっているのだなぁ。 なくなることはないのだろうか、一度ウエアハウスを見てみたいものです。

ベンリアック1994

南アの会社が所有するディスティラリー。 最近特に多くのボトルをリリースしています。 所謂、南国フルーツ系といいますか、グラマラスな味です。オールドボトルを追いかけていた自分にとってこの辺はとてもコンテンポラリーな味わいに思えてしまいます、昨…

シガー入荷

モンテクリスト「エドムンド」 フォアン・ロペス「ぺティコロナ」 レイデルムンド「デミタス」 大中小揃っています。

タムデュー20Y

最近注目のボトラーズ「KINTRA」オランダの瓶詰め業者です。 EUで人気を博してからの日本上陸。とても期待できます。 もともとTamdhuが好きだった私ですがあまりリリースの多くない蒸留所なんですね。 今回のボトルは20年物でシェリーカスク。以前扱ってい…

3月に入りました。3月と言うと桃の節句ですね。鮮やかな桃の花が店内を彩ってくれています。 この時期は先週のサンシュユや梅、ボケ、アンズ、そして桜へと続いていきます。 木々の花っていいですね。 レストルームにはアジサイ、ピンクッション、スカビオ…