ケ・ドルセ（Qual D'orsay） オルセー河岸という意味ですね、１９７３年にフランス向けブランドとして造られているようです。 今回が初入荷となります。ややスイートな味わいとなってます。

リョウブとヒマワリ、レンゲツツジ。 アジサイ、モカラ、テマリソウ

新作をつくってみました 小粒のブルーベリーとクリームチーズ。ミントリキュールを混ぜて合わせました。 初夏の雰囲気と爽快感が楽しめますよ。

今回は２種類のアリウムが届いています。 こちらはアリウム・グリーンベリー店内のほうはアリウム・ハヤト。 ほかにはユウギリソウ、リョウブなどです。

なんとなく、バカラのマッセナに似ていますがHoyaクリスタルです。 細いシェイプがまだ開いていない百合の花を連想させますね。 Hoyaクリスタルのお家芸というかスペシャリテはグラスの底から（この場合ボウルの部分から）グラスエッジに向かってカットを入…

７周年のパーティーが入っていた為、昨日は２週間ぶりの休み。 帰国している友人とお昼にお鮨を食べに行き、その後赤坂blitzに「Oblivion dust」を観にいきました。 ひっさびさのロックライヴ。熱いです。Kenlloydかっこよかったなぁ。同い年なので僕も負け…

94年のBowmoreとてもいいです。 巷で流行っているのは９３のようですがこちらも素晴らしい。 随分昔にセントジェームスにあるBBRに行きました、また是非訪れたいですね。オリンピック後にでも行って見ましょうかね。

Puiforcat （ピュイフォルカ） １８２０年にパリで創業した高級銀食器ブランドの老舗。 大統領官邸（エリゼ宮）での晩餐会にも使われます。滑らかな曲線、アールデコを基調としたデザイン。 Cupの内側にはどうやって細工したかわからない模様が描かれていま…

ドウダンツツジとカルミア。 天井近くまでそびえたっています。

７周年パーティーにたくさんのご来店、誠にありがとうございました！ 終始バタバタしておりまして、お見苦しいところもありましたが、皆さん楽しんでいただけましたでしょうか？ これからは１０周年に向けて邁進していく所存でございます。 今後ともよろしく…

あす１３日（日）１６：００～７周年パーティーでございます。 オリジナルラベルボトル（グレングラント１０年）５２５０円にて販売いたします。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます！

Liliko'i Butter ホノルルの名産品のようです。Fさんからお土産でいただきました。（ありがとうございます） バターとはいってもクリームチーズのようなハーブハニー系の味わい。クリームチーズにのせて食べるとおいしいですね、おつまみになります。 僕もハ…

タムデューのオールドヴィンテージ１９６２が入荷しました。 １９６２年といえば、マリリンモンローが亡くなりトムクルーズと松田聖子が生まれ、ケネディ大統領がキューバへの全面禁輸を指令し、東京都の人口が１０００万人を超え、ジャマイカがイギリスから…

ジョンマクドゥーガル氏は深くウイスキー事業に関わられてた人です。 １９８６～９６年はスプリングバンクの責任者をしていました。 このボトルも再入荷です、いいスプリングバンクは早めに飲んでおきましょう。

サンクリストバル オフィシオ ハバナの旧市街の街道名がつけられた葉巻。ドミニカにも同じ名前の通りがありますね。 このオフィシオはブランド設立５周年を記念して特別なヒュミドールのために作られたものです。 ２００６年からはレギュラーラインに乗って…

７周年を記念してオリジナルボトルを販売いたします。 モルトウイスキー１０年 数々の素晴らしいウイスキーラベルを作ってきたデザイナーABさんによるエチケット。 （今回も結構おもしろいです！） 本日より販売いたします。（５２５０円） 販売は当店のみの…

昨日５月１日はMAY DAYですね、労働者の日、祭典、労働祭とも呼ばれています。 そんな５月１日はフランスでは「Jour des Muguets」といい愛する人やお世話になっている人にスズランを贈る習慣があるそうです、贈られたほうも幸福が訪れるというとてもハッピ…

おかげさまでBar Salvadorも７周年でございます。 ７周年パーティーのお知らせ ５月１３日（日） １６：００～ 会費３５００円 レアなウイスキーやブランデーをお出しいたします。 その他ワインやシャンパーニュもお楽しみいただけます。 ７周年を記念いたし…