バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

2013-04-03から1日間の記事一覧

エシェゾー

ブルゴーニュワインの紹介です。 「エシェゾー」作り手はジャック・カシュー。1997年です。 ブルゴーニュを代表するヴォーヌロマネ村の少し北、エシェゾー(フラジェ)村のワイン ピノノワール100%のルビー色、ボルドーの重厚さとはまた違った軽やかさが…