「ウエストポート」 最近、あちこちのボトラーズからリリースされているウエストポート。 中身は伏せられていますが、「グレンモーレンジ」です、ごく少量のグレンマレイを加えたブレンデッドですが、 ９９’９％モーレンジです。 グレンモーレンジは、ボトラ…

最近の愛聴盤 ベートーヴェンのバガテルとエンペラーコンチェルト。 雨の降る夜にはぴったりですね。

１２０本限定のグレンギリー。 エチケットがフルーツとナッツですが、味わいにも反映されているかもしれません。 若干のセメダイン香はあるものの、甘みがバランスをとっていて秀逸です。 グレンギリーですが、ハイランドの蒸留所としてはかなり最古です。 …

たまにはバーボンのご紹介。 それにしても、バーボンというお酒は謎に満ちていると言うか、分からない事だらけで勉強が足りてません。 このハーシュセレクション、ペンシルバニアで作られているんですよね、（ミクター蒸留所）それなのに、エチケットには大…

サンタマリアノヴェッラの香水を付けていたら大人だろうな、とずっと思ってました。 もうそろそろ、いい大人なので買ってみることにしました。 フィレンツェにある最古の薬局で、今も処方される天然のハーブや薬草を使用し、 伝統的な作り方で今なお当時のレ…

ヴェグエロスのタパドス入荷しました。 ロバイナ農園の上質なタバコ葉をトリニダッドで有名な工場で巻かれています。 マイルドな中にも草の匂いが漂い均整のとれたシガーです

仙台は晴れていましたが、さすがに山間の蒸留所、大雪です。 「宮城峡」もう何度も訪れていますが、雪の蒸留所は風情があっていいいですね。 気分はスコットランドです。 今回は僕らのみ、専属の案内をしていただきました。 ポットスチル、いつみてもデカい…

ベンネヴィスと、オールドプルトニーが入荷しております。 エージェンシーにしては若めの熟成となってます。 スリーリバースとのジョイントボトルです。

「ヘイグを飲まずしてウイスキーを語るなかれ」 という名言が残されていた、という話を聞いたことがあります。 伝統あるブレンデッドウイスキーです、今も様々な種類が販売されてますね。 （最近ですとベッカムがプロデュースするヘイグが売られています） …

ウイスキーエージェンシーのキャパドニック キャパドニックというと、グレングラントの第２工場というイメージがありましたが、もう昔の話ですね。 ペルノリカールの時に閉鎖して、そのあとフォーサイス社が買収してたんですね。 ポットスチル作る会社が閉鎖…

タイトルの通りのカクテルですが、他に名前が見つかりません。 紅茶を濃いめに落としてブランデー、カモミールリキュール、エルダーフラワーリキュールを加え、 長めによくシェイクします、クリーミーなバブルが飲み終わるまで続きます。 香りがよくミネラル…

お客様から紹介していただいたメガネブランド 「Polemy 48 トレミーフォーティーエイト」 仕事以外で掛けてます。フレームの良さはやはりメイドインジャパンが一番ですね。 昨日もお客様がトレミー仲間になってくれました。 LEONや婦人画報に載っているブラ…

先日のグレンリベットパーティーにご参加の皆様、ありがとうございました。 今回は会場もブランデュースで行い（こっちのほうがいいと言う声もあり）楽しく会をさせて頂きました。 次回はアイラウイスキーか何かでまた企画をしますので期待しておいてくださ…