駒ヶ岳１９８８が入荷しました。 本坊酒造のマルスウイスキーは初入荷です。

２種類の桜が入りました。 左側の色の濃い桜は「陽光桜」といって戦時中、青年学校の教師だった高岡さんという方が 「教え子たちを戦地に送り込んでしまった」と自責の念から鎮魂と平和の祈りを託すため、 どんな気候でも花を咲かせる桜の新種・陽光を３０年…

ミラノフェスティバルのボトルも３本目となりました。 クラガンモアとグレンエルギン。 今回はリンクウッドの入荷です。 ボトラーズのジェームス＆マッカーサーは樽出しで詰める（度数の高いまま）業者なのですが、 このリンクウッドは４０％でボトリングさ…

リカールのオールドヴィンテージが入荷しております。 古いパスティスは古き良き時代の味わいを醸し出しております。 ロックか少量のお水を加えてどうぞ。

先月、海外からの友人が来てくれていたのでその時に開けた「シャトーリューセック１９３８」 素晴らしい状態の美しいソーテルヌでした。 ソーテルヌはスティルワインに比べて状態がよく保存しやすいのでこのヴィンテージでも美味しく頂けました。 この年代の…

お休みを頂きまして、ベトナムのダナンに行ってきました、ビーチリゾートでしたが寒くて海には入れませんでした(笑)。 気候はとても良く過ごしやすい快適な日々でした。 ダナンにご旅行をお考えの方がいらしましたら最新のダナン情報がお知らせ出来ると思い…

３月１４日～１６日（水）まで連休をいただきます。 よろしくお願いいたします。 店主

ダルティガロングはルイ王朝から続くアルマニャックの名家 ４００リットルの樽に詰められ、出来の良いヴィンテージを選んでボトリングされてます。 こちらもほどよく重さとタンニンを感じるブランデーとなっております。 ～お休みのお知らせ～ ３月１４，１…

３月６日に開かれた「ボトラーズ＆クラフトウイスキーフェスティバル２０１６」 テイスターブース（酒育の会）のスタッフとしてお手伝いさせていただきました。 かなりの大盛況で有料試飲でしたが、たくさんのお客様がお立ち寄りくださいました。 60年代のモ…

http://www.saketry.com/ 「思い出のボトル」 ザ・マッカラン１２年 掲載されました。 ～お休みのお知らせ～ ３月１４．１５．１６日をお休みとさせていただきます。

先週日曜に２年ぶりに那須塩原のワインバー「Marcello」に行ってきました。 フランスワインを中心としたワインバーですがお料理も最高。 マルチェロさん（日本人）のサービスも最高。 大好きなお店です。 白ワインのRullyから始まり、トゥールダルジャンのハ…

３月に入りました今月もよろしくお願いいたします。 フェルネットブランカ60年代が再入荷しております、この頃のホントに苦い味を堪能してください。 先日このフェルネットを少しだけビールに入れて飲まれていた方がいました、かなりビターなビールになりま…