バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

Malt whisky

マックルフルッガ ロングモーン

スコットランド最北の諸島シェットランド その島で最後の熟成をしたウイスキー。 極寒の地で冬を越した樽はどうなるか興味はありませんか? おありでしたら飲んでみてください(笑)。 中身のウイスキーはどうやらロングモーンで(明記されていませんが) トッ…

グレンリベット 1950

とてもスペシャルなウイスキーです。 G&Mグレンリベット1950 開封致しました、素晴らしい超熟のウイスキー、瓶詰めは90年代ですので、40年以上の熟成。 モルトラバーには是非とも飲んで頂きたい。 単独ヴィンテージで年代が続いて明記されているメジ…

ニューワールドプロジェクツ オーストラリアウイスキー

メルボルンのウイスキー友達ケルヴィン君が来日していてお店にも来てくれました。 なんでも彼は来月メルボルンにウイスキーバーを出すそうで仕入れを兼ねた旅行だそうです。 お土産としてこのNew world projects Whiskyを頂きました。 オーストラリアでウイ…

タータン

フランスのメゾンドウイスキーからリリースされているフェッターケンの8年。 可愛らしい布の袋に入っています。 飲みやすいモルトなのでハイボールと言われたら最近はこのウイスキーをお出ししております。

ウイスキーエージェンシー いろいろ

ウイスキーエージェンシーの新シリーズが入荷しております。 ベンネヴィスの19年、結構好評です カリラの8年、エージェンシーのカリラらしく、ややフルーティー。 謎のブレンデッドウイスキー(ヴァッデッド) 年数表記もXO シェリーカスクで濃厚な味わいで…

インヴァーリーヴン

このウイスキーはすごいです。 何がすごいかといいますと、幻のウイスキーだからです。 今ではもう閉鎖して生産されていないウイスキーは沢山ありますが、その中でも人気なのが ポートエレンだったり、ブローラだったりします(本当は当時人気だったら閉鎖に…

グレングラント 8y

イタリアで最も飲まれていたシングルモルト、グレングラント。 まさに80年代のこのボトルは当時のイタリアンが好んでいたものです。 8年ものや5年ものといった短い熟成のグレングラントが流通していました。 けっこうあっさりというかライトタイプのウイ…

ハイランドクイーン マジェスティー

ブレンデッドウイスキーでおなじみの「Highland Queen」ですが こちらはモルトウイスキー、しかもアイラです、しかも23年。 日本のマーケットにはほとんど出てないですね。 おそらくボウモアではないかと予想されます。 (あまりピーティーではないのと少…

ジョニーウォーカーグリーンラベル

「ジョニーウォーカーグリーンラベル」の新商品が発売になりました。 モルトウイスキーだけのブレンデッドウイスキーです、 以前からこのグリーンラベル、たまにリリースされますよね、常に限定商品なのでしょうか。 免税店でもよく見かけます、(タイの小さ…

グレンバーギ 1960 1949

香港でバーを経営している友人Aさんが来てくれたので、レアなウイスキーを飲んでいってもらいました。 グレンバーギの1960、かなり濃い色のシェリーカスクで香りも芳醇。 1949、40年代のウイスキーはもはや飲める事が出来なくなりましたね。 残り…

グレンゴイン

グレンゴイン カスクストレングス、18年、21年、オールドボトルが入荷しました。

アベラワー VOHM

アベラワーのVOHMが入荷しました。 ブランデー瓶のようなモルトウイスキー Very old highland malt 今ではパロディみたいなボトルですが、当時(80年代)普通に流通していました。 やや古めのスペイサイドウイスキーいかがでしょうか?

プルトニー シングルカスクコレクション

このボトルは以前、ウイスキー評論家の土屋守さんが樽を選び販売していたボトルです。 このコレクションには秀逸なモルトウイスキーが多々含まれており、今現在のモルトウイスキー事情を考えると、 とても高価で手が出ないようなものばかりでした。 (良い時…

ポートシャーロット

中野のモルトバー「サウスパーク」さんのオリジナルボトルをご厚意で譲ってもらいました。 ポートシャーロットは初入荷です。 ありがたいことに 名前を入れていただいてます!! ありがとうございます!! http://blog.livedoor.jp/maltbarsouthpark/

ラフロイグ LORE

ラフロイグ LORE(ロア)が入荷致しました。 伝承と名付けられたラフロイグの限定版。 リッチ&スムースな味わいです!

ウイスキーエージェンシー ラガヴ-リン

ウイスキーエージェンシーの新アイテム「レターシリーズ」 中身はラガヴ-リンと言われています、8年で若めですがしっかりとしたカスクのアイラウイスキーです。

ブルイックラディ 16年

アンピーテッドのブルイックラディ、滑らかな優しい感じが出ております。 熟成感もまあまあで、こういったモルトは素直に美味しいですね。 ソーダで割っても美味しいですよ。

ダンベガン オールドハイランドモルト

60年代に流通していた珍しいウイスキー 「DUNVEGAN」 このウイスキーの詳細はいまいち解っておりませんが、 ダンベガンキャッスルというお城がスカイ島にあるところを考えると、 タリスカー原酒のブレンデッドウイスキーかな?とも思っております。 しかし…

駒ヶ岳 1988

駒ヶ岳1988が入荷しました。 本坊酒造のマルスウイスキーは初入荷です。

リンクウッド ミラノフェス

ミラノフェスティバルのボトルも3本目となりました。 クラガンモアとグレンエルギン。 今回はリンクウッドの入荷です。 ボトラーズのジェームス&マッカーサーは樽出しで詰める(度数の高いまま)業者なのですが、 このリンクウッドは40%でボトリングさ…

オールドアライアンス 1977 シェリーカスク

シンガポールにあるスペシャルなウイスキーバー「Auld alliance」のオリジナルボトル 蒸留所名は明かされていませんがおそらくグレングラントではないかと。 オールドアライアンスのエマニュエルさんから直接聞いたので多分そうでしょう。 日本での発売もさ…

タムナブーリン 1966

イタリアのボトラー、ムーンインポートのバードシリーズ。 かなりレアなボトルです。 タムナブーリンはスペイサイドのリベット谷にあり正式名称は 「タムナブーリングレンリベット」 創業年は1966、つまり創業した年の蒸留です。 うちのお店でもムーンイ…

グレンギリー ウイスキーエージェンシー

ウイスキーエージェンシーからの新商品 グレンギリーの23年 安定した味わいを出していますね、いいウイスキーです。 ウイスキーエージェンシーも40種類となりました。 エージェンシー飲み比べも出来ますよ、セット価格でのご提供できます。

アイラ3種

アイラウイスキーが入荷しております、 左からピートビースト(蒸留所は明記されてませんがラフロイグかも) 真ん中カスクアイラ、ボトラーズハンターレインのボトル、こちらも蒸留所名がわかりません。 (カリラかも) 右G&Mのブナハーブン8y ヘビーピーテ…

オールドアライアンス オリジナルアイリッシュウイスキー

少し前の地震でPCの上にあった額が倒れてきてパソコンのディスプレイを破壊しました。 直すのに時間がかかってしまいましたので、ブログの更新ができずじまいでした。 皆様もPCの近くに落下物を置くのはやめましょう。 さて、オールドアライアンスのオリジナ…

アンティカカーサ マルケージ スピノーラ

すばらしいモルトウイスキーのご紹介です。 アンティカカーサ マルケージスピノーラ、日本ではあまり馴染みがありませんが、 イタリアでは伝説的なボトルとなっております。 1990年にボトリングされたもので、左側のトマーチンは1968年 右はグレンゴ…

オールドプルトニー21y

スコットランド本土最北に位置する蒸留所「オールドプルトニー」 最近にわかに人気が出てきております。 このボトルは2011年度におけるワールドウイスキーオブザイヤーを受賞。 その他3つの賞も受賞しております。 世界的に有名なウイスキー評論家のジ…

ブルイックラディ ケイデンヘッド

ブルイックラディのケイデンヘッド、22年 このボトルの大きな特徴はアイラウイスキーでありながら、全くアイラの感じがしないところです。 ブラインドで飲むとまるでスペイサイドのウイスキーのようです、これはこれでかなり美味しいのですけど、 ピーティ…

クラガンモア ミラノフェス

イタリア、ミラノでもウイスキーフェスティバルが開催されています。 そのフェス向けのボトル。 美しい建物のエチケットが特徴のこのシリーズ。 ボトラーズはジェームズ&マッカーサー。(今も健在なんですね) 蒸留所はクラガンモア(めったにボトラーズか…

クライネリッシュ オールドアライアンス

ba シンガポールのBarオールドアライアンスがプロデュースしたクライネリッシュ。 思ってたよりも甘い味わいでした、クライネリッシュにしては珍しいかもしれません。 オールドアライアンスにももうこのボトルはないらしく、「長いあいだ見ていない」と当人…