2010-06-22 Dider Doue Wine&Champagne #飲み物 「ディディエ ドゥエ」 2002 ブランドブラン グランメゾンも買い付けるモングー村、作り手はエコ生産者としても知られる。 シャンパーニュの2002年はどうやら当たり年らしいですね、このシャルドネは抜栓してから、飲みきるまで 一定の味わいをキープしています。あまり変化がないんですね、ブドウの強さというか、「熟成に適しているなあ」 という印象です。今、お飲みになるとしても良いですし、寝かせてみるのも良いかもしれません。