クロード・カザルス２００２

ル・メニル・シュールオジェの最後の大物。

 

サロンやアランロベールを擁するル・メニル・シュールオジェ村の女性当主が率いるクロード・カザルス。

勿論シャルドネ１００％のブランドブラン。芯のあるミネラルと酸の奥に熟成のニュアンスを覗かせるキノコやカカオの香り。旨みのしっかりとした味わい深さを堪能できるシャンパーニュ。