世界一苦いお酒と言われる「フェルネット・
ブランカ」
このオールドボトル（５０～６０年前）を
仕入れてみてさぞかし苦いのであろうと期待してました。
ところが意外や意外。甘味があります、口に含むと甘味の後に後味が苦味に変わっていくのです、そしてミントの香り。オールドリキュールにありがちなのですが、香りと味がいい具合にアンバランスです、予想を裏切る味と言いましょうか、面白みがあっていいですね。
古いフェルネットのしかもメンタはなかなか飲める場所はないと思いますので、たまにはリキュール試してみてくださいね。
