Taster

スコットランド、クライゲラヒの町にある「ハイランダーイン」という名のホテルがあります。

ここはウイスキーバーも併設していて、とても素敵な所。

ここのオーナーは日本人で、ウイスキーラバーの方々には有名な、皆川さんという方が経営しておられます。

先日、ここを訪れた際、皆川さんに、

「１６～１７年前に一度お会いしたことがあるんですよ」と僕。

「え、ちょっと待って、当てる。」

「○○さんと一緒にいた人でしょ！」と皆川さん。

流石です！、よく覚えていてくださいました！感激！

そんな皆川さんが選ばれたトミントール、２１年。秀逸です。