ワイン会後記
先日は皆様お越しいただきありがとうございました。
ワインのご提供やプレゼント、お手伝いまで重ねてお礼を申し上げます。
さて、今回のワイン会にお出ししたささやかなフードですが、
キッシュ
最近気に入っている、ロリビエさん(フランス人)のキッシュロレーヌとカマンベールキッシュ
本場の家庭的でありながらプロ使用のパイ生地、ワインとの相性もバッチリ。新井薬師にお店があります
生サラミ&ソーセージ モッツレラ
ロッソルビーノ 友人が経営するイタリア食材とワインのお店、ワンランク上の食材をいつも提供してくれています。
江戸川橋にお店があります
シュークリーム(ぺオー二エ)
ソワメーム もう随分と長いお付き合いになってきました。生チョコレートやエシレのレーズンバター、
等を作って貰っています。
元々はこのソワメームさん、シュークリームだけのお店でした。最高のスペシャリテ!
中野にお店があります。
とまあ、アウトソーシングばっかりでしたが、次回は僕も何かつくらせていただきます。
ワインのご提供やプレゼント、お手伝いまで重ねてお礼を申し上げます。
さて、今回のワイン会にお出ししたささやかなフードですが、
キッシュ
最近気に入っている、ロリビエさん(フランス人)のキッシュロレーヌとカマンベールキッシュ
本場の家庭的でありながらプロ使用のパイ生地、ワインとの相性もバッチリ。新井薬師にお店があります
生サラミ&ソーセージ モッツレラ
ロッソルビーノ 友人が経営するイタリア食材とワインのお店、ワンランク上の食材をいつも提供してくれています。
江戸川橋にお店があります
シュークリーム(ぺオー二エ)
ソワメーム もう随分と長いお付き合いになってきました。生チョコレートやエシレのレーズンバター、
等を作って貰っています。
元々はこのソワメームさん、シュークリームだけのお店でした。最高のスペシャリテ!
中野にお店があります。
とまあ、アウトソーシングばっかりでしたが、次回は僕も何かつくらせていただきます。