バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

2014-04-01から1ヶ月間の記事一覧

GWの営業案内

GWに入りました、皆様のご予定はいかがでしょうか? 旅行に行かれる方も行かれない方も過ごし方は色々ですね。 お店の5月営業案内 3日(土)通常営業 4日(日)24:00位までの営業 5日(月)通常営業 6日(火)お休み (キースジャレットを観に行…

ポールジロー ヴェネラブル

再販された「ヴェネラブル」 少量のコニャックを大樽に入れ、空気に触れる面を増やします。 そうすることによって、酸化を増やし、口当たりのやさしいランシオを感じることのできるコニャックになります。 このボトルはカスクストレングスですが、42% 徐…

ヴァルサン・ランヴェール

ベルギーのクリスタルグラスといえば「ヴァルサンランヴェール」になるでしょう。 フランス、バカラ社と同じような歴史をもち、王室御用達のブランドです。 私は以前からこの写真のようなフットの部分がスクエアなグラスを探していました。 なかなか昨今、…

アップマン・マグナム50

JFKも好んで吸っていたという、「アップマン」 マグナム50が再入荷いたしました。春の訪れを感じながら野外で嗜むのもよさそうです。

ブレンデッドウイスキー大全と土屋守さん。

先日、某所にて土屋守さんとばったりお会いしました。 また来月からスコットランドに行かれるそうで、お忙しそうですね。 土屋さんと寿屋(サントリー)時代のオールドを試飲させていただけるという幸運にも恵まれました。 あれ、このOLDって今写真見て気づ…

バカラ アンティークタンブラー

フランス文化の象徴とも言える最高品質のクリスタルメーカー。 「Baccrat」 お店では数多くのバカラを所有しており、普段使いとしてお出ししております、その中でもアンティークバカラ、19世紀に作られた、オールドバカラと呼ばれた物もいくつかあります。 1…

オーヘントッシャン 旧角瓶

「野原の片隅」という名のローランドウイスキー。 イーディーケーンズ社時代のボトルです、現在はサントリーが経営してますね。 70年代から80年代のモルトウイスキーはこのような角瓶が結構あります。 グレンファークラス、グレングラント、ミルトンダフ、…

アマレット・ディサローノ 60年代

久々の再入荷、やっぱりこのアマレットはいいですね。 タリスカーなどのややピーティなウイスキーにこのアマレットを少量入れ「ゴッドファーザー」カクテルを贅沢に作ってもいいですね。 お店では吉野桜が満開に咲いております。お花見にどうぞ。

エミールガレ美術館とステンドグラス美術館

那須に行ってきました。 しばらくアートに触れる機会がなかったので美術、工芸を堪能してきました。 「ステンドグラス美術館」 イギリス、コッツウォルズ地方をモチーフにライムストーンで作られたとても美しい建造物です。 アンティークのステンドグラスや…