今回のシンガポールへの渡航はコラボレーションしたボトルの受け渡しをしに、 マンダリンギャラリーに入っている「atomi」に伺うことでした。 初めての海外コラボレーション、これで任務が終了となりました。 ボトルはシンガポールで発売され、雑誌にも掲載…

～お休みのお知らせ～ 9月２６日（土）～２８日（月）までお休みを頂きます。 シンガポールに仕事と友人たちに会いに行くために弾丸ですが行ってきます！。 ～ウエストランド蒸留所マスターディスティラー来店！～ １０月６日（火）１０：３０～ シアトルに…

スズバラ、枝物のアレンジはアスターさんは超一流です。 アンスリウムの赤も妖艶でいいですね。 レストルームのアレンジメントも少し変わりました。 これからは週替わりのフラワーベースにしていきます。 第一弾はグレンフィディックウエッジウッド。 花を生…

初入荷ポールララニャーガ モンテカルロ 細長いシガーはリーチがあり、味の変化を楽しめますね。

秋葉原で行われた「modan malt whisky market 」に行ってきました。 今年で１０回を迎えるようですが、伺ったのは初めてでした。 ２日間に渡って行われ、初日はプロ向け、２日目は一般愛好家向けとなっており ２日目に行ったのであまり知り合いには会わず、…

先日のビオワインの試飲会で紹介していただいた、セバスチャンさんが来てくれました。 彼は数あるビオワインを日本に輸入したいと考えているのと同時に少量のコニャックと なんとフランスのウイスキーも日本での販売元を探しているとのことでした。 「ロゼリ…

もう気安く手に入れることの出来なくなってしまったイタリアンボトラー「Samaroli」 伝説のボトラーといえばこのサマローリの名が上がるでしょう （彼はまだ生きていますが） ウイスキーマニアの友人何人かからサマローリさんと一緒に写っている写真を見せて…

久々のお花のアップです。 今回もまた妖しい感じがよくでています。 アンシンメトリーなアレンジは素敵です。

Whisky World誌の「10年間のテイスティングランキング」にて アイリッシュ部門で2位になっているレッドブレスト15年。 因みに1位はミドルトン２００６。（０．５ポイント差） 安定した味わいです、忠実で基本的で伝統あるアイリッシュウイスキーです。 21年…

棚の奥に眠っていたハイスピリッツ社のウイスキー。 ボウモア、グレンロッシー、アラン、マッカラン、グレンリベット、そしてローズバンク。 蒸留所付近の風景がエチケットになっている美しいラベル。 このボトルは各１８本限定のマグナムボトル！ 購入した…

先日のアイリッシュウイスキーパーティーでもこのボトルを出していました。 好評で美味しいアイリッシュですね。ミドルトン蒸留所でつくられています。 イアン・バクストン著の「１０１ Legendary whiskies 」にも掲載されてますね。 アイリッシュウイスキー…

ファイブネイションズ、ヨーロッパの強豪５カ国が参加するラグビー大会。 今はイタリアも加わって６カ国になってますが、 １９９０年にイギリスとの死闘を制してグランドスラムを達成したスコットランドを記念して発売されたボトル レア物のグレンモーレンジ…

９月に入りました、今月もよろしくお願いいたします。 今月のお休みは ６日（日） 13日（日） ２０日（日） ２６日（土） ２７日（日） ２８日（月）を連休とさせていただきます。 尚 21日 ２２日 23日の祝日は１時位のクローズとなりますので よろしくお願…