昨日開封。 このボトルは開封時ゴム香がすると脅されていましたが、そんなこともなくシェリーカスクの良さが出ております。

LEON 11月号に掲載されました。 ジローラモさんも、1つの表紙を長く続けたということでギネス認定だそうです。 「ときめきダイニング」というコーナーで載っています。

ライムグリーンが美しい「ライムライト」群馬産だそうです。 今からほんのりと色が変わり、紅葉していきます。 秋色アジサイとも言われますね。 「来夢 来人」なんて当て字を使っているのも見たことがあります。 今日はそんな当て字にふさわしいゲストがい…

ここ最近の話題を独占していたスコットランド独立問題ですが、反対派が上回り否決されるようです。 賛成派ショーン・コネリーの熱烈な活動も虚しく、反対派J,Kローリング（ハリーポッター作者）等の思惑に屈してしまったようです。 当初から反対派が上回るの…

9月１４日（日）は日曜ですが１：００まで営業しております。 9月１５日（月祝）はお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。

家でシガーを止められてしまった、哀れな愛煙家からリチャード・ジノリの灰皿を頂きました。 因みに、ヒュミドールとシザーまで。。。 お店で存分に心ゆくまで吸ってください。 イタリアが誇る陶磁器メーカー「リチャード・ジノリ」。 プレートなどは扱って…

先日、ルイ・ロデレールの１９８１を飲ませていただく機会が有りその感想です。 甘味果実酒として1989年より以前に日本に入ってきていたボトルです。（税関番号が入ってますね） オールドヴィンテージのシャンパーニュは気泡が薄くなり、色が濃くなります。…

今年の中秋の名月は9月8日の月曜日だそうです。 その月を鶏頭で見立ててアレンジしていただきました。（夜空に浮かんでるように見えるでしょうか？） 毎週持ってきて頂くお花にきちんと季節感やストーリーがあるのでこちらも勉強になります。 こちらもカーネ…

雨が降ったり、晴れたり、人の気持ちのようなお天気ですね、9月になりました。 「テディ・キング」 50年代を代表するアメリカのジャズシンガー。 「ラウンド・ミッドナイト」のヴォーカル版はたくさんのアーティストがカバーしてますが、元々はピアノ曲です…