いよいよ、年の瀬ですね。今年も皆様にご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 謹んで御礼申し上げます。 今年は私にとって稀に見る「ウイスキーイヤー」となりました。 国内は秩父、余市、山崎蒸留所を訪ね、11月はスコットランドの蒸留所にも行くこと…

SWITCHの最新号、ウイスキー特集が組まれております。 信濃屋の北梶さんや、田中屋の栗林さんなど、お馴染みの方のインタビューも うちの店は出てませんので悪しからず。 その中でも、お店にチョコレートを卸してくれている、アールガッド須藤さんの記事があ…

昨日も素敵なゲストが来てくださいました。 エマニュエル、Hitomiさんご夫妻。こちらは仲良くさせていただいていまして、昨日もサプライズできてくれました！ 左はアンガスさん、ウイスキースペシャリストでアードベック蒸留所でも働いていたとか。お名前は…

カシミヤで有名なジョンストンズ。本店はエルギンにあります。 とてもきれいな敷地内です、さすがは高級素材を扱うショップだけはありますね。 現在でも原毛の厳選からニッティングまで行う一貫生産工業メーカー。 さすがのカシミアは手触りがよく、素晴らし…

最近になってようやくストラスアイラのオフィシャルボトルを仕入れてみました。 美しい蒸留所です、とてもフォトジェニックで、この地を訪れることが出来たのはとてもいい思い出です。 シーバスリーガルもよいですが、やはり原酒のストラスアイラですね。

そういえば、スコットランドのホテルバーでキニンヴィを飲みました。 結構な安価で出していましたね。 グレンフィディックを訪れた時、「バルヴェニーやキニンヴィも見学したいんだけど」と ツアーガイドの人に聞いてみましたが、「公開はしていないから」と…

先週からEU、全米で放映されております「日本政府観光局」のCMにちょこっと出させてもらっております。 全く出演するつもりではなかったので私服で出てしまいました。 https://vimeo.com/244624375 パスワードが必要となります。JNTO とお入れください

明日、12月3日（日）１８：００～ Salvador The Back Bar Jazz !! 2500yen (1drink付） Mai petty （vo)... 上村洋平 （G) 横田寛之 （sax） まだお席がございます 当日予約なしでもご覧になれます。

スコットランドからハリス島、ハリスジンのケニー、スペイヴァレーブリュワリーのデビットが来てくれました。とてもジェントルな方々で、キルトを着て来店！楽しんで頂けたようです。 デビッドとは今月彼のブリュワリーでお会いしました。彼はグレングラント…