バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

2006-02-01から1ヶ月間の記事一覧

花の降る午後

もう今日で寒かった2月も終わりですね。 花の降る午後 宮本輝 この小説も、お客様から頂いたのですが、春先の読み物として、 楽しませて頂きました。 神戸のフレンチレストランが舞台となっていて、情緒あふれる物語です。 (Eさん確かにこれ読んで神戸に行…

喜多流 能楽 條風会 「巴」 目黒にて、初めて能を鑑賞しました。あまり今まで、日本の伝統芸術に触れる事無く、 過ごしてきましたので、とてもよい機会でした。 (贅沢にもシテ方から直接チケットを譲って頂きました) 能楽堂は建物の中に屋根があり、4本の…

新着

ニューヨークより、シガーが届きました。(Tさんありがとうございます) ドミニカ産 コイーバ ロメオイジュリエッタ モンテクリスト アメリカ国内で販売されている、ドミニカ産シガーです。 通常のキューバ産と比較するのも面白いと思います。

ラフマニノフ

Piano Concertos 1-4 ヴラディミール アシュケナージ (ピアノ) ロンドン交響楽団 アンドレ プレヴィン (指揮) 最近はクラッシックを掛ける事が増えました。 遅い時間にはよくかけてます。

春が待ちどうしい季節です。 桃、バンクシャ、エンコ杉、グニューカリ、ペッパーベリー、ミスカンサス。

岡本太郎記念館

ここのところ、美術館ネタがおおいですが、今回もそうです。 青山にある、主を失った、岡本太郎のアトリエ。 しかし、そこには微かな「熱」を感じる。 日本が誇るシュールレアリスト、戦争を越え、渡仏、ピカソに傾倒し、 モダンアートの代表として過ごした…

glenlivet

ケイデンヘッド 1972蒸溜 1990ボトリングです。 カスクストレングスなので、余韻がのこり、僅かながらに、ピーティーです。 おすすめ!!

ヒルズ

酒販店の試飲会の為、青山へ、 まぁ、せっかく早起きして、出て来たのだからと、最近オープンした、 表参道ヒルズへも行きました。 流石は安藤建築、おどろきました! 同潤会のあった場所をこんなに地中深く掘っていたとは、、、、 異空間とはこの事ですね。…

鳥かご

レンギョウ、小豆ヤナギ、ツゲ、をつかって鳥かごのように、 アレンジして頂きました。 ここのところ、少し温かかったせいか、レンギョウの黄色い花が、咲いています。

今たくさん種類が、出ております。 あまおう、とちおとめ、とよのか、などなど、、 シャンパンや、ワイン、カクテルのおつまみとしても、いいですね、 なにか、苺をつかったFoodを考えていましたが、甘みがあるので、 そのままがおいしいですね。 500yen

ラプソティー・イン・ブルー

ガーシュインが随分と昔に作った曲に合わせて、 私も作ってみました。

ジャンプ

「一杯のカクテルがときには人の運命を変えることもある」 この冒頭から始まる佐藤正午の小説「ジャンプ」 この物語の核となるべきカクテル「アースクエイク」 (物語にはふれませんので読んでみて下さい) 今から約10年前カウンターの内側でカクテルのレ…

佐倉へ

川村記念美術館に行ってきました。 アクセスは都内からだと「めっちゃ遠い」と「やや遠い」の中間位で、 2時間弱はかかります。(ちなみに成田空港の近く) その甲斐あってか、のどかな風景の中にこのお城の様な美術館はあります。 併設されてるレストラン…

チョコ

少し早いバレンタインチョコレートを頂きました。 「ウォンカ」 最近DVDも発売になっている、「チャーリーとチョコレート工場」のチョコです。 とにかく、でかい!! これを毎日食べてたら、劇中の少年の様になってしまいます......

JAMESON

アイリッシュウイスキーのご紹介です。 『ジェイムソン』 アイルランドのベストセラーブランド。 長い間、単式蒸溜機で頑に製法を変えずに生産されてきましたが、 1974年以降は、グレーンををブレンドし、ライトな味わいになっております。 上記のジェイ…

野バラ

今週のアレンジメントは、野バラ、黒芽ヤナギ、ネコヤナギです。 この赤いツブツブが野バラです、刺もあるんだそうですが、ちゃんと抜いてもらってます。 どことなく秋っぽいですが、ネコヤナギで春を演出!! アスターさん、息子さんの受験合格!おめでとう…

キンポウジュ

今週は、キンポウジュ、ウンリュウ柳、ガマズミ、カクレミノです。

窓の外は

雨ですね。。 雨の夜のBARは、昔から好きで、いつもと違う雰囲気を醸し出します。 (経営的には......) 少し前からお店で飾ってある写真。 フォトグラファーの小野岳志氏の作品です。 離れて見ると形而上学的ですが、近くで見ると、窓に雨粒が映えて、 リア…