2010-10-30 Vin chaud (ヴァンショー) Cocktail #飲食店 ホットカクテルの季節になりましたね。 「ヴァンショー」(ホットワイン) 今まで何度かチャレンジしてきたんですが、あまり納得のいくものが作れなかったんです、今回、レシピをちょっと変えて作ってみたところ、美味しく出来上がりました。 グローブとレモンピールの風味をうまく出してみました。 昔からホットカクテル用のグラスにスタイリッシュなものが無くて、どうしたものかと思っていましたが。 先日購入したアンティークの器に入れてみたら上手くはまりました。(量もちょうどいい) あと何種類かホットカクテルをつくってみたいと思います。