2010-02-23から1日間の記事一覧

フルム　オーソーテルヌ

Food #食べ物

フルムダンベールにソーテルヌ貴腐ワインを合わせたフロマージュです。ブルーチーズの持つ塩っぽさとソーテルヌの甘さがベストな組み合わせ、赤、白ワインどちらも合います。ふじの蜂蜜とも相性がいいですね。