巨峰の時期ですね、普段はあまり作らないカクテルを製作してみました。 巨峰とブランデー、生クリームのカクテルです、クリーム系ですがさっぱりしています。 凍らせた皮をアッシェして上に乗せています、ほろ苦いグレープピールと相性がいいですよ。
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