2012-08-31 Eric Isselee Wine&Champagne #飲み物 「クラマンで発見、リッチでボリュームのあるシャンパーニュ」 エリック・イズレ グランド・レゼルヴ・キュヴェ・デ・グラップ・ドール・ブラン・ド・ブラン 本名はとても長い名前です。グランクリュのクラマン村に本拠地を構えるエリック・イズレ。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を採用。酸が強いながらもハチミツやブリオッシュ、コーヒー等の複雑な味わい。 残暑の厳しい中のシャルドネ・シャンパーニュ。切れ味がよくていいですよ。