バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

Springbank ダーヴィレー

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1992年に蒸留1000本限定でミレニアムに発売された、オーガニックモルトウイスキー「ダーヴィレー」
スプリングバンク蒸留所近くの大麦畑を有機栽培で育ててウイスキーにしました、
 
なんといういか独特の風味がありますね、形容しがたい味わいですチャレンジしてみてください。
このボトルのカスクストレングスもありますね、そちらのほうがかなりレアだとも思うのですが、今度仕入れてみることにしましょう。