2015-10-27 マウントアダム 1990 Wine&Champagne #飲み物 「おもしろいワインがあるよ、」と酒屋さんに薦めていただいた(マウントアダム) オーストラリアの貴腐ワインです。 貴腐といえばソーテルヌですが、別地域での極甘ワインはほとんど飲んだことがありません。 貴腐のリースリングというのも面白いですね。 特徴はドイツワインタイプによく似ております(リースリングだけに) 冷やして食後にというのがベストだと思います。 グラスでお出ししておりますのでたまには貴腐ワインいかがですか?