バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

de Canteneur

イメージ 1

某フレンチレストランのハウスシャンパーニュになってますね。

カントナールはいくつかの資料に眼を通した所「スッキリした飲み心地」位にしか書かれてません。

確かに飲んでみますと「スッキリした味わい」です。余計なものが省かれていてシンプル。

この「スッキリしたシャンパン」と言うのはある種の真髄のようなものでしょう。

二日酔いの朝でも飲めそうです。