2009-09-19 de Canteneur Wine&Champagne #飲み物 某フレンチレストランのハウスシャンパーニュになってますね。 カントナールはいくつかの資料に眼を通した所「スッキリした飲み心地」位にしか書かれてません。 確かに飲んでみますと「スッキリした味わい」です。余計なものが省かれていてシンプル。 この「スッキリしたシャンパン」と言うのはある種の真髄のようなものでしょう。 二日酔いの朝でも飲めそうです。