ヴェガ シシリア ウニコ

最も優れたスペインワインの一つ「ウニコ」

 

リヴェラ　デルドゥロにおいて８０年代最高のヴィンテージといわれる１９８７。

 

スペインのぶどう品種で一番メジャーなのはテンプラニーニョだが、このリヴェラ地区においてはティントフィノと名称が変わる、ウニコも８０％がティントフィノ。がっしりとした骨太のワインといえます。

 

お値段は張りますが、是非お薦めです。

 

来年、２月辺りにこの「ウニコ」でワインの会を開きます。詳細は後々。