2011-08-08 シャンパンパーティー Column #飲み物 昨日はIくんと銀座で開かれたシャンパンパーティーにお邪魔しました。 日本のリースリングでつくられるスパークリングワインからのスタート、アヤラやドラモット、アンリジロー、 個人的にはリュイナールが美味しかったですね、極めつけはドンペリニョン2000ヴィンテージロゼ。 なかなかこういった機会でないと飲めません、栓を開けてから少し時間をおいてから注いでいただきました。 あまりの飲みやすさにビックリ!ロゼのこういう飲み方もあるんですね、勉強になりました。 ピッツァテリアでのパーティーでしたので、ピザやペンネとの相性もよかったです。 なによりも、暑く昼間から飲むシャンパンは最高です。