2011-12-14 トラップ エシュルニャック Food #食べ物 くるみのリキュールで外側をウォッシュしたフロマージュ。 香ばしいくるみの味わいがスモークチーズのように全体を包み込んでいます。 まだ熟成途中ですが、これはこれで美味しいです、半分はもう少し寝かせてみましょう。