ラムフェスタ2013 池袋
先日池袋にて行われた「ラムフェスタ2013」の模様を少しお伝えします。
ジャパンインポートシステム主催の恒例になってきた「ラムフェスタ」今回は池袋の地は初めての試みです。
池袋ラムバーの方から直々に参加の申し出があり、協力店舗として参加させていただきました。
何分、池袋もラムもアウェーなものでやや緊張気味で臨みました。
このブラッドオレンジジュース、1本あたりの単価が普通のオレンジジュースが10本以上買える高級品。
こんな機会でもないとなかなか使えません。割ってお出しするだけなのでシンプルです。
他店舗のカクテルを見ますとあまりに凝っているカクテルをお出ししていたのには驚きました(隣は液体窒素をつかってました)