イタリア北部の美しい街「サルソ
マッジョーレ・テルメ」（行ったことないけど）
スパリゾートととしても知られてるようです。テルメっていうのは「温泉」のようですね。
そこでは
カモミールの栽培もおこなわれています、まぁスパに入れるんですね。日本の柚子湯のように。
イタリアでは昔から薬草や花、果皮、根などをつかってリキュールを作っています。
修道院で作っていたり、民間企業や個人でも作ってます。薬草系のリキュールを総称してアマーロといいます。
苦味が強いとビター。このリキュールはアマーロですね。
