アマローネ ヴァルポリツェッラ

イタリア、ヴェネト州で造られる「Ａｍａｒｏｎｅ」

収穫したブドウを陰干しし、レーズンの状態のようにします、甘みのあるブドウから辛口ワインを造り出すのがアマローネの技法です。（ちなみに甘みのあるのがレチョート）

 

Ｂｏｔｔｅｒ　Ｂｏｒｇｏｖｅｃｃｈｉｏ　が造り手です。

 

こちらはボトル売りのみとなります。\７３５０