バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

ドラピエ ブランドノワール

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シャルルドゴールやルチアーノパバロッティに愛されたシャンパンメゾン「ドラピエ」
ピノノワールの父と崇められる黒ブドウの作り手が造るブランドノワール
 
冬場のシャンパンはブランドブランより少し重たいノワールのほうがしっとり楽しめます。
あまり強く冷やしていませんので、ブルゴーニュのワインを飲む感じでいいですね。