バーサルバドールへようこそ!

東京高田馬場にあるバーのブログです、お酒の事はもちろん、様々な日常を綴っていきたいと思います

エシェゾー

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ブルゴーニュワインの紹介です。
「エシェゾー」作り手はジャック・カシュー。1997年です。
ブルゴーニュを代表するヴォーヌロマネ村の少し北、エシェゾー(フラジェ)村のワイン
ピノノワール100%のルビー色、ボルドーの重厚さとはまた違った軽やかさがあります。
 
エシェゾーは作り手が多い村ですね、一番有名なのはDRC(ドメーヌドラロマネ・コンティ社)ですが、お値段もそれなりですから同じ畑のちがう作り手を楽しみましょう。ジャックカシューは樹齢40年以上のぶどうの樹のみを使用し、濃縮感のあるエシェゾーを作り出しています。
 
ボトル売りのみ
¥28000