ジャンプ
この冒頭から始まる佐藤正午の小説「ジャンプ」
この物語の核となるべきカクテル「アースクエイク」
（物語にはふれませんので読んでみて下さい）
今から約１０年前カウンターの内側でカクテルのレシピをまるで英単語を
覚えるように、ただひたすら頭に叩き込んでた時期がある。（そうする必要があった）
１日３～５種類のレシピを完全に把握し、作れるものは必ず作っていた。
苦労したのは、キスインザダークとキスオブファイアーで若干レシピが似てるため、つい混同してしまう。
その日もせっせとレシピ覚えに精をだしていたところ、その店のOBでもある、
先輩バーテンダーが遊びに来てくれました。
ここぞとばかり、「アースクエイク」のレシピってなんでしたっけ？」（知ってるくせに聞いてみた）！
それは、
「アブジンスキーって覚えるといいよ。」
アブサン、ジン、ウイスキー、！なるほど、わかりやすい！
こうして、僕のレシピノートにアブジンスキーが追加されるのでした。（クセありの欄）
その当時、一緒に働いていた、女性バーテンダーは、しつこいお客さんに
「おススメ」なんて言われると、必ずこの「アブジンスキー」を出していました。（コワいね）
お飲みになった方はお解りだと思いますが、とても強いため、地震の様にクラクラします。。
小説を提供して頂いた、Oさんありがとうございました。
とても楽しく読ませて頂き、ちょっとだけ過去を思い出しました。
