リトッコ ヴァルポリツェッラ

Ritoccoのヴァルポリツェッラ　ヴァルパンテーナ

 

陰干ししたブドウで造られたアマローネやレチョートで使われた果皮を加え再醗酵させたボディのあるワイン

 

最近、イタリアワインを飲む機会が増えてまして、美味しさをよりよく理解する為にも少し勉強中です。

 

ヴァルポリツェッラは北イタリアのヴェネチアのあるVeneto州で造られます。

 

滑らかなタンニンが特長とか、、、たくさん飲んでみて判断したいですね。