ガグリアーノ ビター

ガグリアーノと言えば１６世紀につくられていたヴァイオリンを指すそうで、それはそれで興味があるのですが、

僕が今、調べたいのはリキュールの方です、このボトルもやたら古く、シルバーメタル（業界用語）なもので、

詳細が掴めていません。

 

それでも調べてるうちにヤバイサイトを発見しました。

http://www.ilpalio.org/liquori2.htm

 

先述したカフェスポートも載ってます。

 

カンパリとグランマニエを足して割ったようなリキュールです。

まるで血の色。

おぞましいですが美味しい。

 

オールドリキュールを使ってカクテルも普通に作るようになりました。

「あなたの飲まれているカクテルの副材料は50年以上前のものですよ」

 

悪しからず。