茶香炉入れてみました、お店のオープン時にはお茶が香ります。 長崎・波佐見焼の陶磁器メーカー「マルヒロ」のオリジナルブランド「BARBAR」と「GEN GEN AN」のコラボレーション商品として開発されたオリジナル茶香炉。 茶香炉とは、キャンドルを熱源に、茶…

1月１３日(日)14日（月祝）お休みとさせて頂きます。 寒さも一入となってきましたね、元日から営業致しておりましたので、ここらで連休を頂いて、遅い正月休みとさせて頂きます。 先日、2日から公開された「雪国」という映画を観てきました。山形酒田の「ケ…

フレッシュのザクロが入手出来るときだけお作りする「Jack Rose」 随分歴史の古いカクテルで１００年前くらいからカクテルブックに載っています。 もちろん、その当時はフレッシュのザクロは使ってませんから、甘いカクテルだったようです。 このカクテルの…

元日早々に頼んでおいたモルトウイスキーが届いた。（代引きで） 今年もウイスキーの年になりそうです。 写真はケイデンヘッドが１９９２年にリリースした１５０周年ボトル。 「ストラスミル蒸留所」、ここのボトルを扱う事は今まであまりなかったように思い…

明けましておめでとうございます。、本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 新年の営業ご案内 1月1日～3日まで１８：００～２４：００ 1月4日から通常営業でございます。 ～臨時休業のお知らせ～ 13日（日）と26日（土）をお休みとさせて頂きます。 よろし…