めずらしく、ワインのご紹介です。 ブライダ社 モスカートダスティ ヴィーニャ・センツァ・ノーメ 弱発泡性で、わずかに甘いモスカートはピエモンテの白ワインの中で、 最高の一本でしょう。 低アルコール５.５％でやさしい味わいです。

今週のアレンジメントは、ユーカリ、エニシダ、ゼンマイ、スパニッシュモスです。 ユーカリと言っても、コアラが。食べているのとは、違う様ですね。。 近くで見ますと、葉脈が赤く、光に照らされて綺麗です。

みなさん、こんにちは、いかがお過ごしでしょうか？ 更新が滞っておりまして、すいません。 昼間は、お酒の仕入れに出ている事が多くて、PCもあまり開いていませんでした。 その甲斐あってか、何本か面白いボトルも見つけましたので、今後開封予定であります…

今回は、石化柳、ミスカンサス、リュウカデンドロンです。 斬新なデザインとなっております。

某所で戴いてとても美味しかったので、 つくってみました。 ざくろの酸味とフレッシュ感をカルバドスがやさしく包みます。 色も綺麗な紅色でどのカクテルグラスにもよく映えます。

Keith Jarrett ２００１年７月２８日ミュンヘン、ステイト・オペラのライブ盤 キースは気難しいピアニストではあるが、 寛ぎと適度の楽しさに溢れている。 ゲイリーピーコックとの相性も抜群で、演奏のテンションも高い。

バーンズナイト（試飲会）のお知らせ！！ １月２９日（日） １９：００～２３：００まで、 約１００年前のアイリッシュウイスキーを開封いたします。 その他、数種類のアイリッシュも、試飲できますので、是非ご参加下さい。 会費 ８４００Yen

２００６年最初のアレンジメントです。 アスターさん今年も宜しくお願いいたします。 今回は、アオモジ、素梅、ヤツデの実、葉牡丹、等などです。 緑が気持ちよく映えています。 新年にはぴったりのディスプレイですね。

ワイニスキーの阿部さんプロデュース、 （イチローズモルトのデザインでおなじみ！） ホワイトとブラックの２色があります。 チャリティー商品となってますので、売り上げの一部は寄付させて頂いております。

Bill Evans Jim hall このCDもよくお店でかけています。 ピアノデュオの名盤、全体を通して何処か悲しげなアルバムです。 「My funny valentine」ジムホールのギターが美しくピアノにからみます。

Stina nordenstam 数年前、バリを訪れたとき、ホテルの部屋できいていました。 ウブドゥーの満天の星空に、吸い込まれそうになる、酔狂感です。 足元が２～３cm宙に浮く感覚があります。 ストックホルムでは、比較的有名なシンガーです。 ビヨークと比べられ…

ブナハーブン、１６２０本限定 ３４年、シェリーカスク。 アイラフェスティバル向けでしょうか？詳細がいまいち解っていないのですが..... 今までにも何本かリミテッドエディションをリリースしておりますが、 今回も非常によく出来ています。 長期熟成のま…

大雪の年末を仙台で過ごしました。 お世話になっている人と忘年会。 いつも連れて行ってもらうお店 「菜時季 大原」 この日も取れ立ての金華鯖、鮪、炊き合わせ、焼き魚、等などを 日本酒で頂きました。 今回一緒に行った人も大喜び！ その土地で穫れたもの…

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 皆様にとって、光多き２００６年であることを、 心よりお祈り申し上げます。