Bonnevie Bocart

先ほど、うちの生チョコやレーズンバターなどをお願いしている、「ソワメーム」にお邪魔しました。

 

ここのスイーツは繊細でありながらしっかりとしたモノなので、お酒にもよく合いますね。

 

モエシャンドン入りの生チョコレートなんても売っているんですよ、今度またオリジナルで造ってもらおうかな。

 

あまり甘すぎないチョコレートとシャンパンはよく合いますね。カカオとシャンパン独特のイースト香の組み合わ

 

せはベターです。

 

ちなみにこのボトルはランス産のブランドブラン。柔らかい味わいが特徴で焼きたてバケットの風味です。