70年代くらいのグレンタレット。 グレンタレットというと石鹸香があり、苦手な人もいらっしゃいますが、このボトルもややあります、、 でもそんなに気になるほどではないので美味しく飲めますよ。 なんだか懐かしい味です、最近のボトリングはあまりこういっ…

友人の誕生会に呼ばれて、そのパーティーに持参したウイスキー。 パーティーの主役は1975年生まれということで、彼の1975年のウイスキーコレクションを堪能させて頂きました スキャパやセントマグダーレン！、グレンカダム。 バンフやファミリーカスクのグレ…

安定している味わいのオフィシャルタリスカー。 やっぱりこの味ですね。 今年もあとわずかになってまいりました、今年最後にいいモルトをどうですか？

イギリスのボトラーズ「BBR」から出された限定のラフロイグ 英国在郷軍人会を援助するためにリリースされたチャリティーボトルです。 ２９８本という数の少なさもさる事ながら、チェアマンズチョイスというのも、BBR初ではないでしょうか？ ラフロイグのボト…

バルヴェニーファウンダーズリザーブを再入荷しました。 イタリアから仕入れたものですがバッドラベルのため幾分安く仕入れることができました。 やはりこの頃のオフィシャルバルヴェニーは最高です。

イタリアよりウイスキーエージェンシーのボウモアが届きました。 プライベートストックです、エージェンシーの中でも特に優れた樽がプライベートストックとなります。 １９８９年のボウモアは一般的にパフューム香が強いとされていますが、このボトルは上品…

ミラノでもウイスキーフェスティバルが開かれているようで、その記念ボトルになります。 グレンエルギン、シェリーカスク。 ジェームズ＆マッカーサーがボトリングしております。（珍しいですよね、こういった同社のボトル） グレンエルギンを仕入れたのは初…

比較的リリースの多いウイスキーエージェンシーのブナハーブン。 シェリーカスクの２３年ものです。 サーカスシリーズ？このエチケットはなかなかユーモアがあっていいですね。

私の中で最高のウイスキーバー「Auld Aｌｌiance」がプロデュースしたカリラ。 シンガポールにある彼らのお店にいってももうこのボトルはないそうです。 流石に彼らの選んだボトルだけあって最高のカリラです。 味わい深いというか、昨今の流行りの味ではな…

イタリアから届いたケイデンヘッド。 パワフルなアードベックとコクのある落ち着いたストラスアイラ。 どちらも素晴らしい出来です、このボトルはイタリア向けですかね？ 最近のケイデンヘッドはダンプティのボトルが広く流通されてますね、中野のサウスパー…

グレンファークラスの６年「ジョングラント」表記です。 80年代位に出回っていたボトルです、意外に知らない方も多いみたいですね、 「これってオフィシャルですか？」と聞かれます、オフィシャルです。 グレンファークラスはグラント家によって所有、運営さ…

グレンゴインといいますと、ピートを炊かない蒸留所として有名ではありますが、 久々にこのオールドボトルのグレンゴインを飲みますと、微かにピート臭があるように感じます。 （まぁ気のせいかもしれませんが） 実はこの80年代～９０年代にかけてのこのボト…

G&Mのカリラ、カスクストレングス。 G&Mの復刻版としてリリースされたこのボトルも１０年前のボトルになります。 オリジナルは７０年代のアイラウイスキーを詰められていました（９０年代に） シェリーカスク？とピートが相まって素敵な味わいとなっておりま…

７０～80年代流通のリンクウッド、 760ミリの瓶に入っていますから結構レアなボトルです。 （760ミリ瓶は日本向けのサイズです） このボトルもそうですが、巴工業が当時色々なウイスキーを輸入してました、モルトに限らずバーボンなんかも。 裏ラベルに輸入…

ボウモアのヴィンテージ１６年を３種仕入れました。 ８９年はナチュラルカスク、９０年はシェリーマチャード、９１年はポートマチャードです。 ３種飲み比べセット＋現行の17年を比較用にお出ししております。 全く味の違うボウモアをお楽しみください。

先日のビオワインの試飲会で紹介していただいた、セバスチャンさんが来てくれました。 彼は数あるビオワインを日本に輸入したいと考えているのと同時に少量のコニャックと なんとフランスのウイスキーも日本での販売元を探しているとのことでした。 「ロゼリ…

もう気安く手に入れることの出来なくなってしまったイタリアンボトラー「Samaroli」 伝説のボトラーといえばこのサマローリの名が上がるでしょう （彼はまだ生きていますが） ウイスキーマニアの友人何人かからサマローリさんと一緒に写っている写真を見せて…

Whisky World誌の「10年間のテイスティングランキング」にて アイリッシュ部門で2位になっているレッドブレスト15年。 因みに1位はミドルトン２００６。（０．５ポイント差） 安定した味わいです、忠実で基本的で伝統あるアイリッシュウイスキーです。 21年…

棚の奥に眠っていたハイスピリッツ社のウイスキー。 ボウモア、グレンロッシー、アラン、マッカラン、グレンリベット、そしてローズバンク。 蒸留所付近の風景がエチケットになっている美しいラベル。 このボトルは各１８本限定のマグナムボトル！ 購入した…

先日のアイリッシュウイスキーパーティーでもこのボトルを出していました。 好評で美味しいアイリッシュですね。ミドルトン蒸留所でつくられています。 イアン・バクストン著の「１０１ Legendary whiskies 」にも掲載されてますね。 アイリッシュウイスキー…

ファイブネイションズ、ヨーロッパの強豪５カ国が参加するラグビー大会。 今はイタリアも加わって６カ国になってますが、 １９９０年にイギリスとの死闘を制してグランドスラムを達成したスコットランドを記念して発売されたボトル レア物のグレンモーレンジ…

１９９９年にディアジオ社から発売されたこのシリーズは当初からもうすでに価格が高く、 当時新宿のモルトバーの店長をやっていた私でも手に入れられず、 西麻布のバーのバックバーにずらりと並ぶマネージャーズドラムを見ては 指をくわえてうらやむだけでし…

オリジナルボトルがようやく届き発売となります。 昨日はラベルの貼り付けで大変でしたが、楽しい作業でした。 １６日（日）１６：００～お披露目パーティーです。 売り切れる場合もありそうですのでお早目にボトルのご予約をお願い致します。

先日のウイスキー会でお出ししたインチガワー。 ダークシェリーカスクで素晴らしい味わいでした。 このモンクレフというネゴシアンはあまり知られていません。 スペイサイドのモルトを主に６０年代を詰めていたようですね。 このボトルをFBにアップしたらオ…

先日のダークナイトでもお出ししたマッカラン１２ｙオールドボトル。 スクリューキャップのダークカラーです。 １９８０年の名酒辞典にこのボトルと同じものが載っていますから、６０年代のマッカランという事になります。 オフィシャルのシェリーカスク、マ…

古いジョニーウォーカーが入荷しました。 特級時代のOK、沖縄周りです、返還前に軍に卸す用のボトルだったのではと推測します。 ２０番台ですからね、相当古いボトルです。 色も濃く、その当時のタリスカーやカーデュなんかが原酒に使われていると思うと贅沢…

～Salvador whisky event Dark Night ～ １２日（日）１８：００～となります、ご参加の皆様よろしくお願い致します。 本当に黒い、濃い、シェリーカスクの夕べです。 今回は定員となってしまいましたが、個々にお出しいたしますので、是非ともお試しくださ…

ベンネヴィスス、ウイスキーエージェンシー。 サーカスシリーズ？いつもながら賑やかなラベルは楽しいものですね。 それにしてもウイスキーエージェンシーはベンネヴィスのリリース多すぎます。 当店もこのボトルで３本目。

ウイスキーエージェンシーからブレンデッドウイスキーはリリースされていますが、このボトルは ヴァッデッドモルトのようです、ヴァッデッドはブレンデッドと呼称統一となりましたので、この明記に。 EXTRA OLDとありますが、そんなにオールドではありません…

瓶詰め本数２８本のレアイチローズモルト。 「Nonjatta」×「ウイスク・イー」のコラボレーションボトルで当初は２００本以上のリリースを予定していましたが、 オーバムというヴァッティングタンクが破損したため、奇跡の２８本のみのボトリングとなってしま…