デパス。 マルティニークの７年熟成、アグリコールラムです。 ＶＳＯＰ表記がいいですね、フランスの海外県ですから。 もうそろそろモヒートからダークラムのストレートの季節ですかね。

１０月に入りまして、少し肌寒くなってきました。 今週のお花はいつもよりも大きく持ってきていただきました。 秋を感じさせる寂寥感のある仕上がりです。 芸術の秋ですね。

ウイスキーワールド最新号におすすめのＢＡＲの欄に掲載していただきました。 ありがとうございます。

アカナスです、観賞用らしく食べられないのが残念です。 秋の風が心地よく入り口のドアをあけて営業してますよ。

ブラウンフォーマン社の看板商品でもあるオールドフォレスター このボトルもまた古いもので、６０年代流通品のようです。 非常にまろやかになっており、リキュールを感じさせる甘さもありとても面白い。 少しずつですが、オールドのバーボンも揃えていきたい…

アンティークといっても骨董ではありませんが、かなり古いバーボンです。 ものの本によると、１９５８年にフォアローゼス系の蒸留所からリリースされたとの事 バーボンに関してはまだまだ勉強不足でこのあたりの蒸留所がどのような遍歴を辿ったか 定かではな…

Ｇｌｅｎｌｉｖｅｔのアンブレンデッド、８０年代の流通品です。 このＮＹからやって来たグレンリベットとにかくでかいです！！ １．７５Ｌ そそぐだけで筋トレになりそうな感じで威圧感があります。 このボトルかなりレアだと思いますね、結構お安くお出し…

なんだか不思議な組み合わせです。 蛇の目松とひまわりの実、ひまわりは今品種改良で種がなくなっているそうです。 夏の終わりにどこか寂しさをかんじますね。

ロングモーン１９７１ Ｇ＆Ｍ 最近仕入れたもののなかではかなり良く出来ています。 シェリーカスクでオールドのマッカランのような味わいすらあります。 この一本のみの仕入れになりましたのでお早めにどうぞ。

アスターさんが素敵なバラを持ってきてくれました。 「サムライゼロハチ」！すごいネーミングです、新潟で造られているとても希少なバラで 市場にもほとんど出ていないそうです。 もう一つはススキと石化柳、十五夜を感じさせてくれますね

もう秋の装いです、ススキとスズバラ、盆栽のようで季節を感じます。

グレングラッサ 長期熟成ものです、どうやら、また再開されたようで今後が楽しみです。 このデュワーラトレーのボトルの他にケイデンヘッド１９８４の２３年ものも入荷しております。 どちらもかなり濃いシェリーカスクでビターチョコレイトやブラジリアンコ…

９月に入りました、今月もよろしくお願いいたします。 ボウモアのクリアボトルの初期はトップがグリーンでした。 このボトルももう見なくなってますね。 写真だと光が反射しちゃって見にくいですが９０年代初頭くらいの流通だとおもいます。

僕がたまに行く六本木のバーでこのボトルがあったのでオーダーしました。 Ｍａｃａｌｌａｎプライベートアイ。 １９６１オフィシャル５０００本限定 実はこのボトル一度は僕も所有していました、独立する際に数本のモルトウイスキーと バーターしていてなん…

本日８月２８日（木） 臨時のお休みとさせていただきます。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。 店主

ホリックさんが移転したオープンに伺いました。 「カベルナ」並Ｋｉｎｇ「ナチュラル」ポール君と共に。 ひな壇のバックバーはホテルバーのようでもありどこか懐かしい。 とてもよいお店です。またお伺いします。

シロとミドリのかすみ草を合わせて花火みたいに仕上がってます。 ベースの部分が「鳥の巣」のようで北京の花火を連想させてくれます。

スプリングバンクソサエティーのボトル。 シェリーカスクです。 あまり見かけませんね、、お店にロングロー、へーゼルバーンもこのボトルでございます。

残暑お見舞い申し上げます。

ＢＢＲのボウモア、ラフロイグ、入荷です、それとクライヌリッシュも入っています。 どれもとても個性的で楽しめます。

ロザリオビアンコをつかったカクテルです。 スーズにライチリキュールを少し足しレモンをいれます。 夏向きのさっぱりとしたカクテルです。 ブドウはそのままおつまみとしてもおいしいですので、是非。

雷雨の中、コロー展にいってきました。 こんな雨模様はきっとあまり混んでないだろうと思ってましたが、 結構、人がいらしゃいましたね。 バルビゾンの画家は好きなのでこの展示はなかなかよかったです。 おすすめ！

Ｔ君、持ってきていただきましてありがとうございます。 このモンテのレゼルバ、なんでも東京で入手するとエライ値段が付いているそうです。 スイス周りなので幾分安く仕入れられたとのコト。 僕も一本いただきましたが、とてもやさしい熟成感を味わえる出来…

ようやくシリーズ完結の様です。 ４部作すべてお店で扱いましたがどれも好評でした。 この新しい「ルネッサンス」もうあちこちのＢＡＲでお見掛けだと思います。 話題性に事欠かないＡｒｄｂｅｇですから次は是非 ｖｅｒｙ ｏｌｄ Ｓｔｉｌｌ ｏｌｄ なんか…

８月に入りました、今月もよろしくお願いいたします。 さて今回はマディラ、ボルケス社のオールドヴィンテージ１９５３ マディラ島瓶詰めのオフィシャルボトル、 アモンティヤードっぽい香りと黒糖の甘さが良く出ています。（マディラですが） 最後の一杯な…

少し前になりますが、グラスをいただきました。 おそらく１９００年前後のクリスタルグラスでとにかく綺麗で、淵には金彩が施されていて 欠けてなければ、すごい値段がついていたでしょう。 このクラスの物になるとたとえ大きく欠けていたとしても、アートで…

暑い日が続いてますね、皆様夏バテしやすい季節ですのでご自愛のほどを、

（ＦＯＬ）Ｆｒｉｅｎｄ ｏｆ Ｌａｐｈｒｏａｉｇ向けの 一応限定ボトル、かなりの数量がでてますのでこれから結構みかけることになると思います。 「ＣＡＩＲＤＥＡＳ」カーディス ゲール語で「友情」を意味します、会員向けなのでこの名前が付いたのでしょ…

夏なので、上質のアグリコールラムを求めて仕入れに。 Ｓａｉｎｔ ｊａｍｅｓの２０００ミレジメがあり購入！ ちょうどタイミングよくご主人からキューバラムのテイスティングをしてくれとの事。 よろこんで約１０種類のラムを試飲。こんなにいっぺんにキュ…

アードベックコミッティーの会員でも一本しか入手できない比較的レアもの 年数表記はされていませんが若いアードベックです。 ルネッサンスまでの流れを汲むリリースのちょっと異端児な感じがしますね。 ニューポットの要素もあり今出回ってる１０年にも似て…