９月２６日（月）お休みとさせて頂きます。 よろしくお願い致します。

イタリアで最も飲まれていたシングルモルト、グレングラント。 まさに８０年代のこのボトルは当時のイタリアンが好んでいたものです。 ８年ものや５年ものといった短い熟成のグレングラントが流通していました。 けっこうあっさりというかライトタイプのウイ…

３連休の中日１８日（日）営業しております。１時位までとなりますが。 明日１９日はお休みとさせて頂きます。 よろしくお願い致します。

いつもお世話になっている目白のリカーショップ「田中屋」さん。 そこの栗林さんが監修した「ウイスキー案内」 田中屋に行って購入してサインでももらおうと思っていましたが、店舗では売っておらず 大手の書店で普通に買いました。 これは稀に見るすごい本…

１１日のジャズライブにお越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。 とても素晴らしい演奏でしたね。 今回はカウンターの中で（狭いながらも）演奏して頂きました。 ヴォーカルのmaiさんの歌声はとても楽しく笑顔で素敵です。２０日にはCDがリリ…

ブレンデッドウイスキーでおなじみの「Highland Queen」ですが こちらはモルトウイスキー、しかもアイラです、しかも２３年。 日本のマーケットにはほとんど出てないですね。 おそらくボウモアではないかと予想されます。 （あまりピーティーではないのと少…

「ジョニーウォーカーグリーンラベル」の新商品が発売になりました。 モルトウイスキーだけのブレンデッドウイスキーです、 以前からこのグリーンラベル、たまにリリースされますよね、常に限定商品なのでしょうか。 免税店でもよく見かけます、（タイの小さ…

９月に入りました、今月もよろしくお願い致します。 ライブ告知です。 Live Night in Salvador 「スズッキニーズ＋CJ Kim」 ９月１１日（日）１７時～（演奏は１８時～） 2500円 １ドリンク付き Suzuki Mai （Vo） チャーミングなキャラと素敵なヴォイス suz…

台風が近づいてますね、被害が出ないとよいのですが。 「ひまわり」この種がぎっしり詰まっているのが本来のひまわりだそうで、 観賞用のひまわりは種が付かないみたいですね。 もう夏も終わりでしょうか、寂しさを感じますね～。

暑い日やじめじめとした雨の日に何故か聴きたくなるトムウェイツ。 深夜にひっそりとかけています。 彼のハスキーなヴォイスとピアノの調べが夏のだるさを潤してくれます。 ～ライブのお知らせ～ ９月１１日（日）１７：００～ ミュージックチャージ２５００…

ベガスロバイナの「ドンアレハンドロ」 一番短いロバイナを発注したら一番大きいシガーが届いてしまいました。 そのため特別価格でお出ししております。 このサイズのシガーは吸い応えがありますよ。

高田馬場のトラットリア「ダイパエサーニ」 大好きなイタリアンです、アブルッツオ出身のオーナーとシェフが作る本当のイタリアン。 オーナーのジョゼッペさんはご自分で畑を所有しておりそこから収穫した野菜を供してくれます、 完全な無農薬、体に優しい美…

日本のグラスは工芸としてのレベルはすごく高いですね。 この切子のグラスは見た目の涼しさも感じさせてくれます、美しいですね。 （このグラスはフランスの友人家族にプレゼントしてしまいました） またどこかで良い物があったら仕入れてみたいものです。

お盆休みですね、皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 僕は１１日にお休みをいただきまして実家に帰ってゆっくりしてきました。 田舎の空気はいいものですね、リフレッシュできます。 今週から通常通り営業をいたしておりますのでよろしくお願い致します。

お休みのお知らせ ８月１１日（木祝）をお休みとさせて頂きます。

アールガットのチョコレートがまた入荷致します。 今回の種類はマンゴー、バナナ、昆布、柚子、キャラメルルージュとなります。

暑い夏の夜にはやはり冷酒でしょうか。 僕は日本酒が好きですが詳しくはありません。 お客様から頂いたこの「日本酒ドラマチック」 ドキュメンタリーで綴られ、現代の若い杜氏にスポットをあてインタヴュー形式で成り立ちます。 日本酒が詳しくなくても解り…

香港でバーを経営している友人Aさんが来てくれたので、レアなウイスキーを飲んでいってもらいました。 グレンバーギの１９６０、かなり濃い色のシェリーカスクで香りも芳醇。 １９４９、４０年代のウイスキーはもはや飲める事が出来なくなりましたね。 残り…

シンガポールに在住でオールドアライアンスという最高のウイスキーバーを展開されているエマニュエルさんがまた来店してくれました。 彼はフランス人で今回は彼の妹さんと旦那さんその娘さん（７歳）も一緒でした。 私は一昨日のフランスでのテロ行為に心が…

本日７月１２日（火） １８：００～２０：００まで貸切とさせて頂きます。 よろしくお願い致します。

暑いですね、日中外を出歩いていると体力が消耗しますね。 こんな日はアマーロのソーダ割りなんかが美味しい季節です。 さて、珍しいアマーロが入荷しました。 イタリアの王家、サヴォイアの名を冠したボトルです。 チンザノが作っておりますが、詳細があま…

オレンジを切ってみました、たまにお客様にお出ししています。 フルーツの盛り合わせも承ります。

先日の経済紙にスコットランド、ルイス島にある新しい蒸留所「アビンジャラク」の記事が載っていました。 スコットランド、最西の小さな蒸留所を取り上げていることに少し驚きました。 ここもこれから観光に訪れる人も増えていくでしょう。（日本からだと大…

昨日はお客様からチケットを頂いてオペラ「夕鶴」を観劇してきました。 日本人がつくったオペラは初めてでしたので内容も知らずに見ておりましたら「鶴の恩返し」だったんですね。 昔話がオペラになっており、演出も素晴らしく、良い作品でした。観客の多く…

グレンゴイン カスクストレングス、１８年、２１年、オールドボトルが入荷しました。

７月に入りました、今月もよろしくお願い致します。 ～お知らせ～ ７月３日（日） １８：００よりジャズライブを行います。１１周年のパーティーで演奏してくれたお二人がまた当店で演奏してくれます suzuki mai (vo) suzuki daisuke (G) kim (G) 今回はもう…

アベラワーのVOHMが入荷しました。 ブランデー瓶のようなモルトウイスキー Very old highland malt 今ではパロディみたいなボトルですが、当時（８０年代）普通に流通していました。 やや古めのスペイサイドウイスキーいかがでしょうか？

最近のお花をアップしてなかったのでまとめて見てみましょう。 ドウダンツツジ 「満天星」と書きます、素敵な命名ですね、枝ぶりがとても良いです。 英語だと「 The stars of the whole sky 」 赤いシャクヤク モルセラとニューサイランのアレンジメント。 …

このボトルは以前、ウイスキー評論家の土屋守さんが樽を選び販売していたボトルです。 このコレクションには秀逸なモルトウイスキーが多々含まれており、今現在のモルトウイスキー事情を考えると、 とても高価で手が出ないようなものばかりでした。 （良い時…

いつもお世話になっておりますケーキ屋さんの「ソワメーム」さんにまた無理をいって作ってもらいました。 「仙台味噌の生チョコレート」 シェフと僕が東北出身ということで何か新しいチョコレートをと思って味噌を使い、 せっかくなので仙台の味噌にしてみま…