Column
PIE booksから刊行されている「Bonsai」という写真集を愛読しており、 隠れ盆栽ファンです、小さな鉢の中にある宇宙を感じます。 さいたまにある盆栽美術館に行ってきました。 中庭が綺麗な美術館です、「できれば秋口に来ればよかったかな、紅葉の時期に」…
エマニュエルさんが撮ってくれた写真、明るい!!カフェみたい。 いつもはこんな感じ
オールドアライアンスのエマニュエルさんご夫妻がいらっしゃって下さいました。 相変わらずの素敵なお二人です。 今回はあまりバーには行かれないという事だったようですが、わざわざ寄って頂けました。 エマニュエルさんはウイスキーの本を執筆なさっていて…
最近の仕事の一つに「LIQUL」という酒育の会が発行するフリーペーパーにコラムを寄稿している。 「歴史はグラスに注がれる」というタイトルでグラスにまつわる話を綴っている訳ですが、 2か月に一度、しかも700字程度なので、まぁ自分でもなんとか出来る…
三谷幸喜の舞台が好きで、たまに見に行ったり、DVDを買ったりして鑑賞しながら笑ってます。 お店のお客さんにもやはり好きな方がいて、WOWOWで放映された三谷作品をダビングして持ってきてくれます。 先日もその方から「田茂神家の一族」をお借りして観…
昨日も香港から友人のアーロンさんがお見えになりました。 うちの店の12年を祝って素晴らしいウイスキーを持参、(12年物)プレゼントしてくれました。 まったくもって恐縮です。 彼の経営する香港のバー「Club Qing」は香港でもとても有名で、ジャパニー…
ウイスキーフェスティバルin 大阪にお越し頂きましたお客様、「酒育の会」ブースにお立ち寄り頂きましたお客様 誠にありがとうございました。 今回も大盛況でした、7時間という長丁場でしたが、皆様楽しんでいたようです。 各社のブースもカクテルや新しい蒸…
昨日の12周年パーティーにお越しの皆様、誠にありがとうございました。 ジャズミュージシャンのmaiさんと梶君の素敵なライブ演奏もありました。 (次回のジャズライブは7月9日(日)19:00~です) 本日から13年目に入りました、いつもと変わらずに…
私のお気に入りのソプラノ歌手、鈴木慶江さん。 彼女の歌うカッチーニのアヴェ・マリアは最高です、「美しく、透明で、壮大で」。と 本人にお伝え出来てよかったです。
お酒の情報フリーペーパー Liqul(リカル)のNO7が発行されました。 今号の特集記事は「ジン」 あまりジンについて書かれた資料は少ないので貴重かも知れません 蒸留方法や原材料のボタニカルを解かりやすく解説されています。 お近くの「リカルパートナーズ…
先日のサルヴァドールジャズライブにお越しの皆様、誠にありがとうございました。 いつもながら素晴らしいライブを演奏してくれました。 安定したヴォーカルのmaiちゃん。 エフェクティブにもウォームなギター梶君。 絶対音感の持ち主、天才サクソフォン横P …
先日、当店で開催いたしました「貴腐ワインとアールガッドのチョコレートの会」 ご参加下さいました皆様、誠にありがとうございました。 ワインのメニューは グラスシャンパーニュ アンセルミ (白ワイン) ブルゴーニュルージュ マルサネ ヴォーヌロマネ シ…
先日、「酒育の会」代表のYさんと秩父蒸留所に行ってきました。 天気が良く、蒸留所を訪れるには最高の日です。 しかしながら、お仕事のミーティングなので蒸留所を見学したりはしませんでした。 今や日本のウイスキーを代表する世界のイチローズモルトの肥…
土屋さんの新著「Whisky Galore」が届きました。 ウイスキーワールドが終刊になり新たなこのガロア、読みどころ満載です。 日本のクラフトディスティラリーを特集されていますが、けっこう勉強になります。 表紙を飾っていらっしゃるイチローさん。今週お会…
3月になりました、今月もよろしくお願いします。 「酒育の会」の機関誌Liqul No6 が本日発行されました。 Liqulの配布されている店舗等でお手に取ることができます。 今号から私のコラム「歴史はグラスに注がれる」が連載開始となりました。グラスを通じて歴…
ベルギーのウイスキーボトラー「asta-morris」の代表バートブラネルさんがお見えになりました。 彼とはFBでメッセージをやりとりしていましたが、お会いするのは初めてです。 とても気さくな方ですが、ウイスキーに関してはとても情熱的 (まぁ当然ですね) …
満を持してといいますか、日本ラム協会の方々の思いが詰まった一冊になったようです。 日本にラムに関する解かりやすい資料というのは今までほとんどなく、情報は手探りでした、 このような本があれば、一般の愛好家のバイブルになるかもしれません。 そうい…
六本木のサントリー美術館で開催されている「コレクターの眼 ヨーロッパ陶磁と世界のガラス展」に行ってきました 野依利之と辻清明の二人のコレクターが所蔵するヨーロッパ陶磁器とガラス展 今まで個人所蔵のアイテムをあまり見たことがなかったので新鮮でし…
雄勝石(おがついし)と読みます。 宮城県石巻市の雄勝町で産出される玄昌石。 600年前から採掘されはじめ、今に至ります、硯や石盤として伊達政宗に献上されたりしていた由緒あるもので 東京駅の屋根にもこの石がスレートとして使われています。 純黒色…
中丸三千繪さんのこのアルバムは本当によくお店で掛けています。 オペラのアリアとバーの雰囲気って合いますしね。 またサインを頂いてしまいました、今年も彼女のコンサートに行けるのを楽しみにしております。
新年あけましておめでとうございます。 2017年も始まりました。 当店も本日1月1日より営業致します。18:00~24:00位まで(三が日) 4日からは通常営業となります。 本年もよろしくお願いいたします。
先日、某所にてとても珍しいお酒を飲む幸運に恵まれました。 そのお酒とは1904年のライウイスキー。「オーバーホルト」。当時はまだOLDは付かず、 ペンシルヴァニアのアメリカンウイスキーでした、(写真は現代のちょっと古いボトル) なんでもこの10…
昨日のジャズライブ、満員御礼でした!! このジャズ企画、お店の周年のパーティーで演奏していただいてから、4回目になります。 カウンターの中の狭い所での演奏は申し訳ないと思いつつも、楽しくやってもらっています。 ヴォーカルのmaiさん、いつも笑顔で…
先日、シンガポールのウイスキーバー 「オールドアライアンス」のエマニュエルさんの誕生日パーティーにお招きいただきまして。 彼が持ってきてくれた超ド級のウイスキーを堪能させてもらいました。 素晴らしい経験です、やはり持つべきものは友ですね。 ~…
そういえば、今月の頭に休暇を取って石垣島に行ってきました。 友人が経営しているゲストハウスが川平湾にあるのでそこにお世話になりました。 石垣島を訪れるのは初めてでとても新鮮でした。 まず、意外に都会だったなという印象です、何もない島かと思って…
今年のウイスキーフェスティバルも大盛況でした。 会場も最大規模だったのではないでしょうか、一体何千人のお客様が来られたことか。(5千人位でしょうか) 皆様楽しく盛り上がっていたと思います、海外からのお客様もとても多かったですね。 ブースにも著…
チェコ ボヘミアで作られるグラスメーカー「Mozer」のモデル「モーツァルト」 クリスタルグラスに必要な鉛を使わず炭酸カリを使用し水晶のような美しさを醸し出します。 バカラのような重厚感はなく(モーツァルトのグラスは)、ふんわりと軽く手に持った時…
六本木の国立新美術館で開かれている「ダリ展」に行ってきました。 10年ぶりの大回顧展で過去最大規模のダリ展だそうです。 ダリの作品を時系列的に展示してあり、幼少期からシュールレアリスムまでの変貌を追うことができます。 たしかに250点も多様な構…
オレゴンに行かれていたお客様から素敵なお土産を頂きました 「ウイスキーエレメント」 このオーク材をウイスキーに浸すことによって、味や熟成感が変わるという面白アイテム 前からウイスキー雑誌やネットで話題にはなっていましたが、実物は初めて見ました…
いつもお世話になっている目白のリカーショップ「田中屋」さん。 そこの栗林さんが監修した「ウイスキー案内」 田中屋に行って購入してサインでももらおうと思っていましたが、店舗では売っておらず 大手の書店で普通に買いました。 これは稀に見るすごい本…